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土三七与三七,一字之差,攸关生死
2023/9/2 15:10:20


近年来服用三七来保健的人越来越多,特别是老年人。但有部分群众分不清三七与土三七的区别,误服土三七,甚者用土三七泡酒,引起肝小静脉闭塞病,对健康造成很大的危害。

肝小静脉闭塞病又称肝窦阻塞综合征(hepatic sinusoidal obstruction syndrome,HSOS),是由各种原因引起的肝血窦、肝小静脉和小叶间静脉内皮细胞损伤导致管腔狭窄或闭塞,进而引起肝内淤血、肝弥漫性纤维化及肝内窦后性门静脉高压的一种肝脏血管性疾病。这是一种罕见但危及生命的临床综合征,严重者可发展成肝衰竭及多器官功能衰竭,死亡率较高。国内病例多因口服土三七等含有吡咯烷生物碱(pyrrolizidine alkaloids,PAs)的中草药所致。因此科普土三七与三七的区别,提高百姓的中药辨别知识十分必要。

土三七是菊科植物三七草的根茎或全草,又称菊叶三七,具有活血化瘀、止血消肿的功效,民间常用于骨折及跌打损伤后的治疗,与三七属于不同种属的植物。费菜也叫土三七,但属景天科植物,与菊三七不属于同一物种,药效不完全相同,菊三七有毒,而费菜无毒。菊叶三七(土三七)含有千里光宁碱、千里光菲宁碱、全橼千里光碱等较强的肝毒性PAs成分,其中吡咯烷生物碱会导致肝窦阻塞综合征(PA-HSOS),对人们造成极大的伤害。

土三七是菊科植物菊三七Gynurasegetum(Lour.)Merr.[G.japonica(Thun)Juel.;G.pinnatifida(L.)DC.]的根。生于海拔1500~3000m的山谷阴湿处及树林下。分布江苏、河北、湖北、湖南、四川、陕西、云南、贵州、广东、广西等地。性状鉴别:根表面灰棕色或黄棕色,全体多有瘤状突起及断续的弧状沟纹,在突起物顶端常有茎痕或芽痕,下部有须根或已折断。质坚实,不易折断,新鲜时白色,干燥者呈淡黄色,有菊花心。味甘淡后微苦。

三七,为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根。具有化瘀止血,活血定痛的功效。主治出血症,跌打损伤,瘀血肿痛。性状鉴别:主根呈类圆锥形或圆柱形,长1~6cm,直径1~4cm。表面灰褐色或灰黄色,有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕,周围有瘤状突起。体重,质坚实,断面灰绿色、黄绿色或灰白色,木部微呈放射状排列。气微,味苦回甜。筋条呈圆柱形或圆锥形,长2~6cm,上端直径约0.8cm,下端直径约0.3cm。剪口呈不规则的皱缩块状或条状,表面有数个明显的茎痕及环纹,断面中心灰绿色或白色,边缘深绿色或灰色。

为了更好的区别三七与土三七,现将两者区别整理如下:

1从叶形和花形来看,五加科三七的叶形肥大,长得像张开的手掌,六七片叶子朝不同的方向伸展,花是黄绿色的,伞形花序,果实熟时红色;而土三七的叶形较小,叶子沿着茎对称生长,花是黄色的。

2从根部区分:三七的根是圆柱形或倒圆锥形的,表面灰褐色或灰黄色。顶端有茎痕,周围有瘤状突起。断面灰绿色、黄绿色或灰白色。土三七的根部略显锥形,质地比较疏松,呈暗色。

3从味道上区分:三七入口虽然有苦涩的感觉,但是回甜比较快。土三七的味道是甜的,有微微的苦味,也有微微的酸味。

通过此文加强民众对土三七等民间偏方的认识,学会区分三七与土三七,最大程度的降低此类事件的发生!


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